原标题：打造冬奥史上“最快的冰”，北大教授张信荣谈冰下“硬核新科技” 北京冬奥会速度滑冰的比赛开赛三天以来，在国家速滑馆“冰丝带”1.2万平方米晶莹剔透的冰面上，尘封多年的冬奥会纪...